餐廚垃圾車(chē)，別稱(chēng)餐余垃圾車(chē)或是泔水車(chē)，是環(huán)衛(wèi)垃圾車(chē)中的一種，是用以搜集和運(yùn)送食品類(lèi)廢棄物(泔水)的專(zhuān)用車(chē)。隨之中國(guó)飲食業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，餐廚垃圾大批量的形成，廚房餐廳里的剩菜，過(guò)去一直被拿來(lái)喂豬，或是被不法之徒拿來(lái)提煉出地溝油。國(guó)家據(jù)此頒布了有關(guān)國(guó)家政策，為防止印度豬瘟的泛濫成災(zāi)及其危害食品衛(wèi)生安全，故規(guī)定廚余垃圾必須由有資質(zhì)證書(shū)的公司做好統(tǒng)一性收購(gòu)正確處理，經(jīng)由無(wú)害化處理后方可進(jìn)到下個(gè)階段。

廚余垃圾車(chē)的歸類(lèi)：

按機(jī)動(dòng)車(chē)輛外觀設(shè)計(jì)可分成：圓罐式、方箱式；

按入料形式可分成：掛桶自裝卸式、抽吸入料式；

按倒料形式可分成：液壓機(jī)起升倒料、推鏟倒料；

1.圓罐式餐廚垃圾車(chē)的外型和吸污車(chē)相近，增加了掛桶提升機(jī)和儲(chǔ)罐頂端開(kāi)口，有利于裝車(chē)成桶餐廚垃圾。還可以加裝真空系統(tǒng)具有抽吸作用，在機(jī)動(dòng)車(chē)輛因場(chǎng)所受到限制沒(méi)法駛進(jìn)的環(huán)境或有大中型垃圾料池的狀況下可運(yùn)用真空吸污設(shè)備立即將餐飲廢品吸進(jìn)罐體。通常內(nèi)置式過(guò)濾網(wǎng)，罐體后門(mén)可打開(kāi)，可起升自卸。

2.方箱式餐廚垃圾車(chē)的外型跟掛桶垃圾車(chē)相近，但貨廂材質(zhì)更厚，強(qiáng)度更高，且后門(mén)帶液壓打開(kāi)與關(guān)掉基本功能，貨廂內(nèi)部改裝有推鏟，貨廂為分上下兩層，正中間以不銹鋼篩網(wǎng)隔開(kāi)，可開(kāi)展干濕分離，固體飯?jiān)涣粼陧攲?，廢水則被搜集在下層的廢水箱里。廢水箱由管道閥門(mén)操縱，統(tǒng)一性搜集統(tǒng)一性排污，保證工作全過(guò)程綠色環(huán)保無(wú)污染?？蛇x配蛟龍下料，運(yùn)用推鏟將固體廢棄物向貨廂后方推壓，根據(jù)蛟龍將垃圾轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓排出來(lái)。

另外，餐廚垃圾車(chē)還可依據(jù)顧客需求改裝加溫設(shè)備，選配柴油燃燒機(jī)、不銹鋼火道，設(shè)置高、低溫?cái)?shù)值進(jìn)行自動(dòng)點(diǎn)火、熄火加熱；適用于冬季及嚴(yán)寒地帶，使罐內(nèi)廚余垃圾不會(huì)因溫度過(guò)低而凝固。新型餐廚垃圾車(chē)可選裝清洗裝置，利用車(chē)載沖洗裝置對(duì)車(chē)輛、現(xiàn)場(chǎng)及周?chē)h(huán)境進(jìn)行清洗。

將桶裝餐廚泔水垃圾經(jīng)專(zhuān)用提升架緩緩上提，在車(chē)頂部倒入車(chē)廂內(nèi)（車(chē)箱可分為箱體和罐體），被投放的垃圾經(jīng)過(guò)強(qiáng)有力的推板擠壓，在罐體內(nèi)實(shí)現(xiàn)固液分離，被分離的液體進(jìn)入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲(chǔ)存在罐體，體積變小，如此反復(fù)待裝滿(mǎn)后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠。

湖北力威汽車(chē)有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)餐廚垃圾車(chē)，歡迎來(lái)電洽談合作！